Свиная печень на мангале с салом

11.07.2019 Colby
Свиная печень на мангале с салом

Не менее вкусным, чем аналоги из говядины и курятины, будет приготовленный шашлык из свиной печени на мангале. От легкой горчинки, присущей данному сорту субпродукта, удастся избавиться посредством вымачивания нарезки в молоке.

Свиная печень на мангале с салом

Запекать на мангале, периодически поливая маринадом. В сочетании с грибами, блюдо получится еще вкуснее и ароматнее. Рекомендации, как правильно выбрать и подготовить печень свинины.

Свиная печень на мангале с салом — photo 2

Рецепт шашлыка из печени говядины на мангале. Солят ее уже в конце, когда она уже почти готова. Надеюсь данный рецепт вам понравится. Наверно нет такого человека, который не любил бы печень, а шашлык из нее просто пальчики оближешь.

Свиная печень на мангале с салом

Шашлык из печени на мангале, как и в духовке, готовится непродолжительно. Как замариновать печень для шашлыка.

Свиная печень на мангале с салом

Готовится такой шашлык из печени очень быстро. При приготовлении шашлыка из печени, мариновать ее не нужно. Варианты приготовления на мангале.

Свиная печень на мангале с салом

Сезон для приготовления шашлыка в самом разгаре, но обычная свинина или курица как-то приелась и мне захотелось что-то новенького, разнообразить так сказать свой рацион. Подавать с отварным рисом, овощами. Уголь во время приготовления должен быть не слишком горячим, чтобы не сжечь продукт. Печень при обжаривании может получиться достаточно сухой, поэтому ее часто готовят с салом, которое делает субпродукт сочным.

Свиная печень на мангале с салом — photo 3

Печень на мангале с беконом и грибами. Индюшиная печень полкилограмма. Да, да из печени, да еще и с салом. Нанизать на шампур свернутый с салом продукт, потом помидор, а затем снова печенку.

Свиная печень на мангале с салом

Свиная печень на мангале с салом