Шоколадные кексы в железных формах

28.05.2018 Admin
Шоколадные кексы в железных формах

Добавляем какао, сахар, все хорошо перемешиваем, не оставляя комочков. Скажу сразу, что я ее сыпала вместе с мукой, и не гасила. Мне не очень понравилось, что сода слегка чувствовалась в выпечке.

Шоколадные кексы в железных формах

Микс из шоколада, масла, желтков и сахара. Влить яичную смесь в муку и хорошо перемешать ложкой.

Шоколадные кексы в железных формах

Причем хранить шоколадные кексы можно именно в бумажных формочках. Продолжаем взбивать до однородности.

Шоколадные кексы в железных формах — photo 10

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Это можно сделать на плите, или есть более быстрый вариант, в микроволновке. В желточный микс влить шоколадную массу. Яйца соединяем с сахарным песком.

Шоколадные кексы в железных формах — photo 1

Шоколадный кекс рецепт для любителей нежной выпечки и шоколада. Подготовить продукты для приготовления шоколадных кексов в формочках.

Шоколадные кексы в железных формах

Пока масса тёплая, вилкой или мелким венчиком превратить её в однородный микс. Добавляем в смесь мягкое сливочное масло. Я подобрала их по цвету шоколадные. В чашу блендера вбить яйца и взбить в пышную пену.