Шанежки из капусты рецепт

09.10.2019 Solange
Шанежки из капусты рецепт

По виду даже больше напоминают круглые пышные лепешки. Готовятся они из дрожжевого или бездрожжевого теста на основе пшеничной или.

Шанежки из капусты рецепт — photo 8

На сковороде с растительным маслом сначала слегка обжарить лук до мягкости, затем ввести капусту и тушить всё вместе на малом огне до готовности. Затем капусту перемешать со взбитым яйцом и мелко нарезанным луком, посолить по вкусу.

Шанежки из капусты рецепт

Мы с мамой в этот раз готовили шанежки с капустой. Шаньги это открытые пирожки, покрытые сверху начинкой намазкой. Это сибирское изделие несколько напоминает ватрушки, но шанежки содержат меньше теста и больше начинки.

Шанежки из капусты рецепт

Недавно мама устроила для меня мастер-класс по выпечке аппетитных мягких картофельных шанежек с капустной начинкой. Рецепт приготовления блюда с фото см.

Шанежки из капусты рецепт — photo 4

Считается, что шанежки в древности переняли у финских племен. Как я уже сказала, начинка может быть любой. Постепенно русские колонисты исследовали земли, появлялись новые поселения на востоке, а вместе с ними перешли и их кулинарные традиции. Эту вкуснятину я знаю с детства.