Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

01.06.2018 Admin
Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Воды и вы получите столовый уксус. Овощи хорошо промойте, обсушите.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото — photo 2

Чтобы не было лишнего сокоотделения, выберем томаты спелые, но плотные. Лук нарежем мелко, а огурцы дольками. Свежая кочерыжка это круто, вам скажет всякий.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Глубокую посуду удобно использовать, чтобы легко перемешать салат. Можно отдать предпочтение тому или иному ингредиенту. Весьма скоро молодая капуста станет достаточно грубой, и есть ее просто так будет не совсем приятно. Вкусный летний салат с капустой, огурцами и помидорами.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Согласитесь, что сложно отказаться от такого угощения, когда оно попадает на стол. Столовый уксус можно заменить яблочным или соком лимона. Зелень для салата можно использовать любую, какая есть.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Смешать капусту, огурцы и помидоры в глубокой миске. Можно нарезать их покрупнее, в виде полумесяца. Молодая капуста слегка зеленоватая, хрустящая и очень сладкая. Подходит практически к любому виду мяса, к гарнирам, рыбе, морепродуктам.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Так что, стоит накушаться на весь год вперед. С удовольствием можно его скушать на ужин, устроив себе разгрузочный день. А дождаться свежую кочерыжку было самоцелью, особенно радовались, когда в селе в бочках квасилась капуста на зиму.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Салат из белокочанной капусты, огурцов и помидоров. Этот салат хорош еще и тем, что можно не придерживаться точных пропорций компонентов.

Салат из помидор огурцов и капусты рецепт с фото

Кстати, в детстве мы так и делали.