Рецепты хоккайдо

29.05.2018 Evalyn
Рецепты хоккайдо

Хлеб потрясающий и вас приятно удивит его структура. Для этого соединяем муку и молоко до однородности. Выпечка, которая делит своё название с одним из островов северной части японии, определённо заслуживает внимания.

Рецепты хоккайдо

Японские молочные булочки хоккайдо. Посыпаем смесью корицы с сахаром. Прижимаем и слегка раскатываем скалкой. Особая технология приготовления позволяет добиться спиральной структуры, пронизанной мельчайшими пузырьками воздуха, которая моментально восстанавливает исходную форму.

Рецепты хоккайдо

Секрет - в особом ингредиенте - заварной основе из муки и воды. Японские булочки хоккайдо - потрясающе воздушная, практически невесомая дрожжевая выпечка. Для этого одну сторону овала сгибаем к центру, затем вторую - внахлест. Готовится он совершенно необычным способом.

Рецепты хоккайдо — photo 8

Для смазывания формы, миски, поверхности стола и рук. Снять с огня, накрыть пищевой пленкой в контакт и дать остыть до комнатной температуры.

Рецепты хоккайдо — photo 6

В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля. Хлеб все равно получается ужасно вкусным и долго остается свежим.

Рецепты хоккайдо

Но даже все достижения современной цивилизации пока не дают нашим соотечественникам возможности насладиться этим молоком. Японские молочные булочки хоккайдо - это невероятно пушистая и мягкая выпечка. Ну что ж, попробуем приготовить его вот по этому, адаптированному для европы рецепту.

Рецепты хоккайдо

Рецепт невероятно вкусного, мягкого, долго не черствеющего, воздушного японского хлеба. Имеет она некий секрет, и заключается он в использовании техники тан-чжон или танг-жонг при замесе теста. Я знаю свой е-майл и пароль и хочу войти на сайт.

Рецепты хоккайдо

Это совсем несложный шаг, но именно благодаря ему можно получить отличный результат. Простой и вкусный пошаговый рецепт булочки хоккайдо с фотографиями и подробным описанием для приготовления в домашних условиях.

Рецепты хоккайдо — photo 9