Рецепт засолки икры форели фото

13.08.2019 Ezra
Рецепт засолки икры форели фото

С процессом справится даже начинающий кулинар, все предельно просто. Для приготовления понадобится собственно сама икра и рассол.

Рецепт засолки икры форели фото — photo 4

Затем промойте икорную массу холодной водой в дуршлаге. Традиционно люди предпочитают крупнозернистую икру. Во многом успешный результат засолки икры форели в домашних условиях зависит от качества ингредиентов. Несколько секретов засолки икры форели.

Рецепт засолки икры форели фото — photo 9

Прежде всего вам нужно найти подходящий материал. А ведь это с успехом можно сделать самостоятельно и угощать родных.

Рецепт засолки икры форели фото

Обычно для засолки дома берут икру в плеве ястыках, которую нужно предварительно подготовить. Она эффектно и аппетитно выглядит на бутербродах. Этот деликатес сегодня можно приобрести в любом супермаркете, однако не всегда за красивой упаковкой скрывается качественный продукт.

Рецепт засолки икры форели фото — photo 2

Икра бывает разных видов и отличается качеством и сроком годности. Пожалуй, ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродиков с красной икоркой. Также у такой икры обычно более выраженный и яркий вкус.

Рецепт засолки икры форели фото

Порадовать своих близких и себя таким деликатесом в современной экономической ситуации становится все сложнее. Красная икра всегда считалась дорогим удовольствием. Попробуй солить икру в домашних условиях.

Рецепт засолки икры форели фото

Стеклянные емкости отлично подходят для засолки, поскольку это гигиеническая посуда, не впитывающая запахи, не выделяющая вредных веществ и не вступающая с продуктами в химическую реакцию. Как выбирать деликатес, секреты домашнего приготовления самой вкусной красной икры.