Рецепт щей из щавеля на зиму

01.06.2018 Tiesha
Рецепт щей из щавеля на зиму

Попробуйте разнообразить свое меню в серые рабочие будни или приятные выходные дни. Рецепты с щавелем многочисленны и разнообразны, но особенно популярны рецепты щей с щавелем.

Рецепт щей из щавеля на зиму — photo 10

Как приготовить зелёные щи из щавеля. Примерно половина этой заготовки состоит из щавеля, а во вторую половину можете добавлять травы по своему усмотрению. Сегодня мы представим вашему вниманию один из многих. Так что не поленитесь заняться заготовкой.

Рецепт щей из щавеля на зиму

Не единым супом и щами сыт человек щавель будет тоже как нельзя кстати. Что еще вкусное приготовить из щавеля. Однако есть и общие закономерности и правила. Поэтому щавель у нас чаще всего ассоциируется с зелёными весенними щами, а вот в европейской кухне щавель добавляют в тёплые салаты и мясное рагу, используют в приготовлении соус.

Рецепт щей из щавеля на зиму

Заготовка щавеля на зиму делается быстро и не потребует от вас особых затрат сил, времени и тем более денег. Щавель на зиму в рассоле рецепт домашней кухни. Однако благодаря наличию в щавеле кислоты можно обойтись и без стерилизации. Начнем, пожалуй с традиционного рецепта приготовления щей с щавелем и яйцом.

Рецепт щей из щавеля на зиму

Заготовка щавеля на зиму возможно разными способами. По некоторым рецептам щавель рекомендуют стерилизовать. Я же выбрала традиционные лук, укроп и петрушку. Запах этого блюда способен раздразнить даже соседей, не говоря уже о домочадцах.

Рецепт щей из щавеля на зиму — photo 2

Щавель трава полезная во всех отношениях. Также щавель можно добавлять в салатики полезно и некалорийно. Его приготовление не сложное и занимает в среднем два часа.