Перцы фаршированные грибами рисом

29.05.2018 Verdie
Перцы фаршированные грибами рисом

Ложках растительного масла обжарить половину мелко нашинкованного лука, кружочками нарезанную морковь и ломтиками нарезанные грибы. Смешать в миске обжаренные грибы с овощами, рис и нарубленную зелень.

Перцы фаршированные грибами рисом

Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками. Ингредиенты для перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами. Выложить в горячее масло подготовленные грибы.

Перцы фаршированные грибами рисом

На столе перец, фаршированный ароматным рисом басмати, с грибочками и помидорками черри. Попробуйте и вы мой чудесный фаршированный перчик. Шампиньоны тщательно вымыть и нарезать небольшими тонкими пластинками. Пассеруем овощи на подсолнечном масле.

Перцы фаршированные грибами рисом

Грибы в нашем перчике служат неким смешением вкусов, перец-грибы-мясо - очень своеобразный аромат получается. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.

Перцы фаршированные грибами рисом — photo 3

Рис отварить до полу готовности. Отдельно лук, отдельно морковь и отдельно грибы. Растительного масла, соль, молотый черный перец, итальянские травы.

Перцы фаршированные грибами рисом

Перцы помыть, очистить от семенной коробочки. Помидоры порезать небольшими кубиками. Чтобы приготовить перец, фаршированный рисом, грибами и овощами, сначала подготовим все ингредиенты для начинки.

Перцы фаршированные грибами рисом — photo 5

Кабачок очистить от кожуры и нарезать очень маленькими кубиками. Срезать верхушки и удалить семена. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко нашинковать.

Перцы фаршированные грибами рисом

Варим до полуготовности рис басмати воду не солить. Разогреть сковороду, налить растительное масло.

Перцы фаршированные грибами рисом — photo 6