Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый

01.06.2018 Kurtis
Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый

Луковицу очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и порежьте на мелкие кубики. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него грибы и посолите их. Смазываем филе майонезом, посыпаем по вкусу специями и солью.

Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый — photo 6

Пусть кусочки грибов будут довольно крупными. Укладываем в сковороду, добавляем оливковое масло, и обжариваем до золотистой корочки. В то время пока грибы обжариваются, нарезаем помидор кружочками, затем укладываем на грудку.

Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый

Грибы тщательно промыть и порезать. Лук так же нарезаем, необязательно мельчить. Посолим и поперчим с каждой стороны. Простой универсальный рецепт на все случаи жизни.

Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый

Кроме того, куриная грудка - универсальный продукт, в компании с которым любой гарнир будет удачным. Немного подсаливаем, чтоб помидор не был кислым. Помещаем грудку в пакет, и кладем ее на разделочную доску. Возьмите грибы небольшого размера, промойте их, почистите и порежьте на четвертинки.

Отбивная куриная с грибами фото рецепт пошаговый — photo 9

А вкус блюда превосходит ресторанную еду. В миску выложим грибы, весь майонез и резанную зелень.