Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

28.05.2018 Doretta
Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Свежий кусок телятины хорошо промойте под холодной проточной водой, затем осушите его при помощи чистого бумажного кухонного полотенца. Телятину выложите на разделочную доску, при помощи острого ножа нарежьте четыре ломтика, толщина которых должна быть не больше одного сантиметра. Потом необходимо отбить мясо при помощи кухонного молоточка для отбивки мяса.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Кулинарный сайт красочные рецепты с фото. Лук порезать достаточно мелко и подрумянить в глубокой сковороде. Обтереть салфеткой и очистить лисички.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Меня этому рецепту в швейцарии научил мой сосед-повар. Положить мясо в кипящее масло и обжарить до золотистого цвета. Если есть желание, то лисички можно нарезать кусочками.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово — photo 9

Чтобы приготовить бефстроганов из телятины по-швейцарски необходимо. Телятина по-цюрихски рецепт вкуснейшего жаркого из телятины с грибами, тушеных в вине и сливках.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Цюрихское жаркое из телятины с грибами. К блюду рекомендую подать сливочный соус с грибами.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Сковороду ставим на огонь и нагреваем. Каждую полоску необходимо посыпать солью и черным молотым перцем по вкусу. Рецепт приготовления мяса по-швейцарски нельзя назвать сложным, хотя постараться немного все-таки придется. Салаты из рыбы и морепродуктов.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово — photo 4

Получается сытно, аппетитно и очень вкусно. Простой рецепт мяса по-швейцарски швейцарской кухни пошагово с фото.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово — photo 7

Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками, посыпать их солью и перцем и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета. Мясо тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками, посыпать их солью и перцем.

Мясо по швейцарски рецепт с фото пошагово

Мясо телятины необходимо разрезать острым ножом поперек волокон на полоски. Выберите из самых вкусных мясо по швейцарски, вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям.