Мясо хе по-корейски рецепт говядина

30.05.2018 Major
Мясо хе по-корейски рецепт говядина

Хе кулинарный рецепт родом из кореи, весьма простой в приготовлении. Несмотря на свое экзотичное происхождение хе из мяса и картофеля не требует никаких необычных продуктов, кроме, пожалуй, соевого соуса без которого азиатская еда вообще едва ли возможна.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина — photo 3

Важно знать то, что в этом рецепте мясо не жарится, не варится, а только маринуется. Этот рецепт можно готовить с любого мяса, но лучше всего использовать телятину. Раскалить на сковороде масло до появления дымка.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина — photo 2

Назначения, вкусы и тэги рецепта. Уксус - полторы столовых ложечки.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина

Хе из говядины получается вкусным, острым и сочным. Говядину нарезать тонкой соломкой, посолить по вкусу и обжарить на сковороде на растительном масле, помешивать. Готовить можно из свежего мяса или из замороженного. Предлагаю приготовить хе из мяса говядины.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина

Последнее время я использую чаще именно продукт из морозилки. Нашинковать репчатый лук и чеснок. Если хотите получить нежный салат, то готовьте этот рецепт со свиного мяса.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина — photo 1

Посолить, поперчить, полить уксусом. Этот рецепт придаст салату пряности и вкусноты, так как в нем используется морковь по-корейски. Что бы сделать салат менее калорийным и жирным, нужно не обжаривать мясо, а слегка его отварить, этим вы еще и сэкономите на масле.

Мясо хе по-корейски рецепт говядина — photo 4

Оставить постоять на полчасика. Рецепт приготовления хе из говядины. Засыпать мясные кусочки сахаром и размешать.