Лук в кляре пошаговый рецепт без пива

12.11.2018 Muriel
Лук в кляре пошаговый рецепт без пива

Тесто постоянно прилипало к пальцам, обволакивая их толстым слоем, так что готовить было хлопотно. Но в конечном счёте результат действительно того стоит. Так что пейте хорошее пиво и попробуй приготовить луковые кольца в кляре.

Лук в кляре пошаговый рецепт без пива — photo 1

Для него понадобятся следующие продукты. Достать лук из воды на бумажное полотенце.

Лук в кляре пошаговый рецепт без пива

Аккуратно отделить белки от желтков. Еще один момент - чтобы кляр не стекал с колец, их необходимо прежде чем окунать в оный, обвалять в муке.

Лук в кляре пошаговый рецепт без пива — photo 7

Каждое колечко обвалять в муке, затем в кляре и положить в хорошо разогретое растительное масло. Разобрать кружочки лука на отдельные кольца, затем оставить на пару минут для пропитки. Готовые кольца достать из масла и выложить на бумажно.

Лук в кляре пошаговый рецепт без пива

К сожалению, первым внешним кольцом придется пожертвовать, но зато вы нарежете лук без проблем для пальцев. К тому же, вы точно будете знать из чего создано такое блюдо, ведь вы собственноручно его приготовите на своей кухне. После этого разбираем его на отдельные колечки.