Кто как делает яичницу

11.07.2019 Hannelore
Кто как делает яичницу

Крышкой сковороду не накрывать. Если накроете, то желтки покроются белочной плёнкой.

Кто как делает яичницу — photo 8

Когда выливаешь яйцо на сковороду, стараешься очень аккуратно, чтобы не испортить желток получается два желтых глаза на белом фоне белка. В этой теме наши кулинары делятся рецептами яичницы с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Как то так, ток без колбаски и зеленушки как же трудно найти подходящую картинку.

Кто как делает яичницу — photo 4

Предположим вы хотите приготовить красивую глазунью. Яичница с помидорами а можно поджарить ломтики помидоров, затем залить их яйцами, немного посолить, попер.

Кто как делает яичницу — photo 1

Блюдо называют еще и глазуньей. Жена готовит - разбивает яйца и протыкает желтки, чтоб растеклись и не получилась глазунья, чтоб расплылись и схватились. Получится очень вкусная яичница.

Кто как делает яичницу

Коменты для минусов прилагаются. Только чисто яичницу без всяких добавлений.

Кто как делает яичницу — photo 3

Жарьте яичницу на среднем огне. Так собственно и вопрос - кто как предпочитает готовить. Во время обеда начали с женой спорить по поводу яичницы, типо я ее не правильно готовлю. Чтобы яйца не растекались по сковороде, я рекомендую после того как вы разбили яйцо, вылить содержимое в пиалку, или на тарелку.

Кто как делает яичницу

Чтобы достичь этого эффекта, и предотвратить эффект разбрызгивания, я рекомендую выливать яйцо из пиалкитарелки. И то как я это дела больше никто не делает. Подборка рецептов приготовления вкусной яичницы с различными начинками с фото. Так вы убережете руки от случайно капли раскаленного масла.

Кто как делает яичницу

Конечно, не забудь их посолить. Дело в том, что идеальным вариантом будет выливание сырого яйца на сковородку с минимальнейшей высоты.

Кто как делает яичницу