Как правильно приготовить желе из варенья

24.06.2018 Admin
Как правильно приготовить желе из варенья

Желе из варенья это легкий охлажденный десерт, который готовится очень быстро из доступных продуктов. Желе из варенья можно приготовить в любое время года. Если вы используете клубничное или вишневое варенье пропустить его через сито от кусочков фруктов, а сироп слить в отдельную емкость.

Как правильно приготовить желе из варенья

Это дело вкуса делать десерт очень сладким или же нет. В малине, вишне, клубнике желирующих веществ меньше. Например, десерты из смородины, яблок, крыжовника застывают хорошо. Этот кулинарный рецепт хорош тем, что в его основе лежит продукт, который доступен в любой семье фруктовое варенье.

Как правильно приготовить желе из варенья — photo 1

Желе из варенья можно подать к столу с чаем, кофе или мороженым. Рецепт желе с варенья и желатина. В отдельной посуде замочите в небольшом количестве воды пищевой желатин, подождите пока.

Как правильно приготовить желе из варенья

Как подготовить основу и развести желатин для желе. Сначала желатин замачивают в холодной воде. Каждый фрукт ягода уже обладает желирующими свойствами в большей или меньшей степени.

Как правильно приготовить желе из варенья

Зальем в него горячую воду, размешаем и при помощи сита или марли процедим. В зависимости от сорта варенья ваше желе будет приобретать разные цвета.

Как правильно приготовить желе из варенья — photo 8

Последний продукт наиболее часто встречается в кулинарных рецептах. Следовательно, чтобы желе хорошо застыло, количество в рецепте используется чуть большее.